为丰富校内儿童的课余生活，锻炼孩子们的动手操作能力，2018年12月7日，中山市残疾儿童教养学校社工组织校内儿童开展了一场美食制作活动，让校内儿童化身小厨师，制作广东省的地方特色传统糕点小吃——钵仔糕。共有72名校内儿童参与了本次活动，31名义工协助本次活动。
活动中，社工及义工先是把钵仔糕的起源告知大家，让孩子们对钵仔糕背后的故事有一个简单的认识，接着就当天钵仔糕的材料和制作步骤逐一讲解，现场示范钵仔糕的制作流程。孩子们在社工及义工的指导下，依次将木薯粉、糖、水按比例按步骤搅拌均匀，最后倒入容器中，入锅蒸15分钟，即可出锅，看着自己做出来的钵仔糕晶莹剔透，孩子们忍不住要咬了一口，纷纷说好吃！
此次活动充满了知识性、趣味性，让校内儿童在动手操作能力中学习新事物，并让孩子们在活动中合作交流，增强他们的社交能力。
供稿人／摄影者：周海鹏/肖宇欣
图一：义工正在讲解/示范钵仔糕的制作方法
图二：孩子们在制作钵仔糕
图三：孩子们制作好的钵仔糕
图四：小朋友迫不及待的想要品尝自己做好的钵仔糕